Diccionario de las cocinas del Ecuador Julio Pazos Barrera, autor; Santiago pazos Carrillo, autor

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Quito : s.e. 2024. Descripción: 282 páginas, 21 centímetrosISBN:

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Incluye bibliografía (páginas 271-282).

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Biblioteca Carlos Joaquín Córdova de la Academia Ecuatoriana de la Lengua