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001 | AEL | ||
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020 | _a978-9942-03-472-4 | ||
040 | _aAEL | ||
041 |
_aspa _aeng |
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043 | _cEC | ||
082 |
_a394.26 _bG163f |
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100 |
_aGallardo de la Puente, Carlos _eautor |
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245 |
_aFiestas y sabores del Ecuador. / _cCarlos Gallardo de la Puente, autor. |
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246 | _aFestivities and flavors of Ecuador | ||
260 |
_aQuito : _bUniversidad de las Américas, _bAsociación de Chefs del Ecuador, _c2011. |
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300 |
_a356 páginas, _c30 centímetros. |
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650 |
_aFIESTAS _952779 |
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650 |
_aFESTIVIDADES _952780 |
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942 |
_cBK _e2023-10-03 _zacs |
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999 |
_c42038 _d42038 |