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Fiestas y sabores del Ecuador. / Carlos Gallardo de la Puente, autor.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español, Inglés Detalles de publicación: Quito : Universidad de las Américas, Asociación de Chefs del Ecuador, 2011. Descripción: 356 páginas, 30 centímetrosISBN: - 978-9942-03-472-4
- Festivities and flavors of Ecuador
- 394.26 G163f
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca principal | Libros | 394.26 G163f (Navegar estantería(Abre debajo)) | EJ.1 | Disponible | 14218 |
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