Fiestas y sabores del Ecuador. / Carlos Gallardo de la Puente, autor.

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español, Inglés Detalles de publicación: Quito : Universidad de las Américas, Asociación de Chefs del Ecuador, 2011. Descripción: 356 páginas, 30 centímetrosISBN:

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